🍖✨70°C慢烤羊排,肉香四溢的秘密✨🍖

2025-03-27 05:42:47 美食 >
导读 周末想来点特别的?试试这道70°C低温慢烤羊排吧!低温烹饪不仅能锁住肉汁,还能让每一块羊排都鲜嫩多汁,简直让人欲罢不能!💪第一步当然...

周末想来点特别的?试试这道70°C低温慢烤羊排吧!低温烹饪不仅能锁住肉汁,还能让每一块羊排都鲜嫩多汁,简直让人欲罢不能!💪第一步当然是选材,新鲜的羊排是关键,肥瘦相间才最完美。接着用盐、黑胡椒和迷迭香腌制半小时,简单却足够提味。🌿

接下来就是70°C的魔法时刻啦!把腌好的羊排放进预热好的烤箱,慢慢等待两小时。期间可以刷上一层橄榄油保持湿润,同时翻面确保均匀受热。⏳当时间到,打开烤箱,浓郁的香气扑鼻而来,羊排表面微微焦黄,内里却依旧保持着诱人的粉红色泽,咬一口满嘴留香!🍴💕

最后别忘了搭配一杯红酒,边品边享受这份来自大自然的馈赠吧~🍷🌟

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