导读 🌟 准备阶段 🌟想要做出外酥里嫩的炸鲜奶其实并不难!首先准备好材料:牛奶 🥛、砂糖 🍬、玉米淀粉 🌽 和面包糠 🍞。将牛奶和砂糖混...
🌟 准备阶段 🌟
想要做出外酥里嫩的炸鲜奶其实并不难!首先准备好材料:牛奶 🥛、砂糖 🍬、玉米淀粉 🌽 和面包糠 🍞。将牛奶和砂糖混合后加热至沸腾,再慢慢加入玉米淀粉搅拌均匀,直至变得浓稠。倒入方形容器中,放入冰箱冷藏至少4小时,让其凝固成块。
🍴 制作过程 🍴
从冰箱取出凝固好的鲜奶块,切成小方块 🧱。接着给它们裹上一层蛋液 🥚,再滚上面包糠,确保每一面都均匀覆盖。热锅倒油,油温升至五成热时,轻轻放入鲜奶块,炸至金黄即可捞出沥油。外层酥脆,内里软糯香甜,简直让人欲罢不能!
✨ 小贴士 ✨
记得火候不要太大,以免外皮焦了而内部还没熟哦!这道炸鲜奶不仅适合家庭聚餐,更是孩子们的最爱。快动手试试吧,零失败的美味等你来解锁!🍴💖