导读 中秋节的脚步越来越近啦!想亲手制作一款健康又美味的月饼吗?试试这款低糖桃山皮月饼吧!桃山皮月饼以细腻柔软著称,搭配低糖配方,既满足...
中秋节的脚步越来越近啦!想亲手制作一款健康又美味的月饼吗?试试这款低糖桃山皮月饼吧!桃山皮月饼以细腻柔软著称,搭配低糖配方,既满足了味蕾,又减少了负担,特别适合老人和小朋友享用~💛
首先准备好材料:低筋面粉、白芸豆沙、赤藓糖醇(代替传统砂糖)和其他喜欢的馅料(如红豆沙、奶黄等)。第一步是制作桃山皮,将白芸豆沙煮熟后捣成泥,加入赤藓糖醇搅拌均匀,再筛入低筋面粉揉成光滑面团,静置松弛15分钟。接着分割面团和馅料,用桃山皮包裹住馅料,放入模具中压制成型。最后放入预热好的烤箱,170℃烤制约8分钟,取出刷上蛋液,再烤5-7分钟即可出炉!✨
金黄诱人的月饼就完成啦!咬一口,外皮软糯细腻,内馅香甜适口,幸福感满满~快来试试吧!🥮💖