准备工作

准备一锅清水，加入少许盐和橄榄油，待水沸腾后放入意大利面。记得选择你喜欢的形状，比如经典的Spaghetti或有趣的Rotini！根据包装说明煮至“al dente”（有嚼劲），这是意面的灵魂口感哦！捞出后用冷水冲一下，防止粘连，同时保留Q弹的质地。

酱料调配

番茄是意面的灵魂伴侣🍅！将新鲜番茄切块，与大蒜、洋葱一起炒香，加入番茄酱提味。喜欢肉香的话，可以加入煎熟的牛肉末或虾仁，增加层次感。最后撒上黑胡椒、罗勒叶和一点点糖，平衡酸甜，让酱汁更加浓郁。

第三段：完美结合

将煮好的意面倒入酱料中，小火翻拌均匀，让面条充分吸收酱汁的味道。如果觉得太干，可以加一点煮面的热水调节浓稠度。装盘后撒上帕尔马奶酪🧀和新鲜欧芹点缀，瞬间提升颜值和风味！

简单又美味的意面就完成啦！快邀请家人朋友一起品尝吧～✨