导读 今天教大家一个简单又美味的家常菜——肉片炒出好滋味!💖首先准备好新鲜的猪肉片,用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟,锁住肉的鲜嫩口感哦~...
今天教大家一个简单又美味的家常菜——肉片炒出好滋味!💖首先准备好新鲜的猪肉片,用少许盐、料酒和淀粉腌制15分钟,锁住肉的鲜嫩口感哦~😋
接着热锅凉油,放入姜蒜爆香,再倒入腌好的肉片快速翻炒至变色,这个步骤一定要快,否则肉会老哦~💪然后加入你喜欢的配菜,比如青椒、胡萝卜或者洋葱,继续翻炒均匀。蔬菜的清甜能很好地中和肉的油腻感,让整道菜更加爽口!🍋
最后加入适量酱油和糖调味,稍微收汁即可出锅啦!🍳一道色香味俱全的家常肉片就完成啦!快叫上家人一起享用吧~👨👩👧👦记得多备一碗米饭,绝对让你吃个痛快!🍚✨