导读 早上起来想吃点香喷喷的东西?那就试试这道简单又美味的油酥脆烙饼吧!无论是搭配粥还是直接当主食,都超级适合哦~😋首先准备好所需材料:...
早上起来想吃点香喷喷的东西?那就试试这道简单又美味的油酥脆烙饼吧!无论是搭配粥还是直接当主食,都超级适合哦~😋
首先准备好所需材料:面粉、水、食用油、盐等基本食材,再准备一些花椒粉和葱花增加风味。第一步是和面,将面粉加水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发15分钟。趁着这段时间,我们可以制作油酥:将适量的食用油加热后倒入装有花椒粉和盐的小碗中,搅拌均匀即可。接着把醒好的面团擀成薄片,均匀涂抹上油酥,撒上葱花,然后从一边慢慢卷起,最后盘成圆形小饼。🔥
平底锅预热后刷一层薄油,放入饼胚,用中小火慢慢煎至两面金黄,外皮酥脆即可出锅啦!咬一口,外酥里软,香气四溢,绝对是早餐界的扛把子!🌟
快动手试试吧,让你的早晨充满幸福感!🍴✨