想要在家也能享受到地道的海南风味吗？那就跟着这份简单易学的文昌鸡做法一起动手吧！💖

首先，准备好新鲜的文昌鸡一只（约1.5公斤），清洗干净后用盐均匀涂抹全身，腌制半小时让鸡肉更加入味。接着，准备姜片和葱段放入锅底，加入清水煮沸后将整只鸡放入锅中隔水蒸熟，这一步是保持鸡肉鲜嫩的关键哦！⏰大约需要40分钟的时间，期间可以适当翻动确保受热均匀。

出锅后的文昌鸡，肉质滑嫩、皮薄脆爽，搭配特制的蘸料更是绝配！蘸料可以由蒜末、酱油、香油混合而成，喜欢更丰富的口感还可以加入辣椒或者沙姜粉。😋最后，切块装盘，一道色香味俱全的文昌鸡就完成啦！

快来试试吧，保证让你回味无穷！🎉