导读 宫爆鸡丁是一道色香味俱全的经典川菜,深受大家喜爱!✨今天就来教大家如何做出美味的宫爆鸡丁吧~首先准备好鸡肉、花生米、干辣椒等食材,...
宫爆鸡丁是一道色香味俱全的经典川菜,深受大家喜爱!✨今天就来教大家如何做出美味的宫爆鸡丁吧~首先准备好鸡肉、花生米、干辣椒等食材,切好鸡肉丁后用料酒、酱油腌制片刻,这样更入味哦~接着热锅凉油,将花生米炸至金黄捞出备用。🌶️再用葱姜蒜爆香,加入干辣椒翻炒出香味,放入腌好的鸡丁快速翻炒,最后倒入调好的酱汁(生抽、老抽、糖、醋混合),大火收汁即可。🍳花生米的酥脆搭配鸡丁的嫩滑,再加上酸甜微辣的口感,简直让人欲罢不能!😋快来试试吧,保证让你大饱口福~🍴💕