清明时节，万物复苏，正是采摘清明菜的好时候！清明菜，又名鼠曲草，清香扑鼻，是制作传统美食的绝佳原料。今天就来教大家如何用它做出美味佳肴吧～🍴

首先，准备好新鲜的清明菜和糯米粉。将清明菜洗净后焯水，挤干水分切碎，与糯米粉混合，加入适量清水揉成面团。✨接着，可以按照个人喜好包入红豆沙、芝麻馅等甜口馅料，或者做成咸味的肉馅版本。记得捏紧封口，确保蒸煮时不会散开哦～🍲

上锅蒸制15-20分钟，待清明粿散发出诱人的香气时即可出锅。咬一口软糯Q弹，带着清明菜独特的清香，仿佛把春天装进了嘴里～🍃快动手试试吧，让家人一起感受这份春日的馈赠！💚