💡 准备食材

想要做出美味的红烧草虾，首先得准备好新鲜的草虾、生姜、蒜头和葱。此外，酱油、料酒、糖和盐是必不可少的调味料哦！👀

🌟 制作步骤

第一步：将草虾清洗干净，剪去须脚，用少许盐腌制片刻。接着，姜切片，蒜切末备用。📝

第二步：热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，随后加入草虾翻炒至变色。🔥

第三步：倒入适量料酒去腥，再加入酱油、糖调味。轻轻翻拌均匀后，加水没过虾身，盖上锅盖焖煮5分钟。💧

第四步：最后撒上葱花点缀，大火收汁即可出锅啦！🌿

🍴 小贴士

1. 草虾本身鲜甜，调味不宜过重，以免掩盖其自然风味。

2. 焖煮时间不宜太久，避免虾肉变老。

快试试这道简单又诱人的家常菜吧！😋 让你的餐桌瞬间升级，家人朋友都夸你厨艺高超！🎉