导读 秋天的脚步悄然而至,立秋作为二十四节气之一,不仅是气候转变的标志,也是品尝美食的好时节。在山东,这一天有着独特的饮食文化,人们用食...
秋天的脚步悄然而至,立秋作为二十四节气之一,不仅是气候转变的标志,也是品尝美食的好时节。在山东,这一天有着独特的饮食文化,人们用食物迎接秋天的到来。一碗热腾腾的羊肉汤是必不可少的美味 🥣。羊肉性温,不仅能驱寒保暖,还能滋补身体,特别适合初秋时节食用。搭配上新鲜的大葱和香菜,一口下去暖意融融。
除了羊肉汤,山东人还会吃饺子来庆祝立秋。饺子寓意着“交子”,象征着日子越过越红火。家家户户会包上一盘香气四溢的韭菜猪肉馅饺子,咬上一口,满嘴留香。此外,立秋也被称为“贴秋膘”的日子,大家纷纷准备丰盛的菜肴,为即将到来的秋冬储备能量。无论是炖鸡还是炸丸子,都让人垂涎欲滴。秋天的第一口美食,就在这一碗汤、一盘饺子里藏着呢!😋🍴