导读 提到甜点,怎能少了纸杯蛋糕?这款小巧可爱的甜品不仅颜值满分,制作起来也超简单哦!👩🍳第一步,准备好材料:低筋面粉、鸡蛋、砂糖、牛...
提到甜点,怎能少了纸杯蛋糕?这款小巧可爱的甜品不仅颜值满分,制作起来也超简单哦!👩🍳第一步,准备好材料:低筋面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶和黄油。将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄,蛋黄中加入砂糖搅拌至发白,再依次加入牛奶和融化的黄油混合均匀。接着筛入低筋面粉,轻轻翻拌成细腻的面糊。另一边,用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,分三次与面糊混合均匀。倒入纸杯中,放入预热好的烤箱,170℃烘烤约20分钟即可。💛出炉后可以撒上糖粉,或者挤上奶油装饰,最后点缀一颗草莓🍓,瞬间变身高颜值下午茶主角啦!无论是自己享用还是送人,都充满心意~💕快来试试吧!