导读 想吃甜点又不想太麻烦?那就试试这款简单鸡蛋布丁吧!做法超简单,味道却让人回味无穷哦!💖首先准备好所有材料:鸡蛋2个、牛奶250ml、白砂...
想吃甜点又不想太麻烦?那就试试这款简单鸡蛋布丁吧!做法超简单,味道却让人回味无穷哦!💖
首先准备好所有材料:鸡蛋2个、牛奶250ml、白砂糖适量。先把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀,然后加入牛奶和适量的白砂糖,继续搅拌至糖完全融化。✨记得过滤一下蛋液,这样布丁会更加细腻哦!筛过的蛋液倒入耐热容器中,盖上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔透气。🍴
接着就可以开始蒸啦!把装有蛋液的容器放入已经烧开水的锅中,用中小火蒸约15分钟。期间不要频繁开盖查看,以免影响布丁成型。⏰时间到了之后,关火再焖5分钟,取出放凉后放入冰箱冷藏2小时以上。❄️
最后,取出布丁,撒上一点糖粉或者淋上果酱装饰,就可以享受这道香甜嫩滑的鸡蛋布丁啦!😋快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜!💛