提到淀粉肠，很多人第一反应是路边摊的小吃摊。但今天我要分享一个自制淀粉肠的方法，绝对让你吃得更放心，味道也更棒哦！😋

首先准备好食材：土豆淀粉、水、盐、糖和一些你喜欢的调料。先把土豆淀粉用冷水搅拌均匀，再慢慢加入热水，边加边搅拌，直到面糊变得粘稠且透明。接着加入适量的盐和糖调味，还可以根据个人口味添加五香粉或其他香料。搅匀后，将混合物倒入模具或者保鲜膜铺好的盘子里，放入蒸锅中蒸熟。大约需要20分钟左右，等淀粉肠完全凝固就可以取出了。切成小段后，可以煎一下增加口感，外焦里嫩，超级美味！🍳

自己动手做不仅健康卫生，还能根据喜好调整配方，快来试试吧！💪