秋天是收获萝卜的好时节，今天教大家做一道简单又美味的腌萝卜干儿！🌟

首先，挑选新鲜的白萝卜或红心萝卜，洗净后切成条状或片状，晾晒至半干状态。（记得选阳光充足的日子哦！🌞）

接着，准备调料：盐、辣椒粉、花椒粉、五香粉、糖和少许白酒。将这些调料均匀地撒在晾好的萝卜干上，用手轻轻揉搓，让每一片萝卜都裹上调料。🌶️🍷

然后，装入密封罐中，压实并密封保存。放置一周左右即可食用。随着时间推移，萝卜干会更加入味，口感也会变得更有嚼劲！⏳

这道腌萝卜干儿不仅开胃下饭，还能作为小零食随时享用。无论是搭配粥品还是泡面，都能瞬间提升幸福感！🍚🍜

快动手试试吧，让你的餐桌多一份秋日的味道～🍂🍴