导读 🌿在这个炎炎夏日,来一道特别的清炒苦瓜吧!虽然苦瓜自带微微苦味,但通过巧妙的搭配,它可以变得既健康又美味哦!🌟首先准备好新鲜的苦瓜...
🌿在这个炎炎夏日,来一道特别的清炒苦瓜吧!虽然苦瓜自带微微苦味,但通过巧妙的搭配,它可以变得既健康又美味哦!🌟首先准备好新鲜的苦瓜、红椒、蒜末等食材,再备上一些蜂蜜或白糖,为这道菜增添一抹甜蜜。😎
第一步,将苦瓜洗净后切片,用少许盐腌制片刻,去除部分苦涩。接着,热锅凉油,放入蒜末爆香,再加入苦瓜翻炒,颜色翠绿时撒入红椒丝点缀。🔥最后,调入适量蜂蜜或白糖,快速翻炒均匀即可出锅。🍯
这道“甜蜜蜜的清炒苦瓜”不仅保留了苦瓜的营养,还中和了苦味,酸甜适口,清新爽口。😋无论是家庭聚餐还是日常饮食,它都是一道不可错过的佳肴!快来试试吧,让你的餐桌多一份惊喜!🍴✨