提到家常菜，糖醋排骨绝对是经典中的经典！酸甜可口的味道，外酥里嫩的口感，让人忍不住多吃几块。今天就来分享一个超简单的做法，让你轻松做出餐厅级别的美味！

首先准备好食材：新鲜的小排500克、生姜几片、葱一根、白芝麻少许。接着将排骨焯水去腥，然后用油煎至两面金黄，这样可以让肉质更紧实。接下来就是关键的调味环节啦！调一碗糖醋汁：两勺白糖、三勺醋、一勺生抽、半勺老抽和适量清水，搅拌均匀后倒入锅中。加入姜片和葱段，小火慢炖约20分钟，直到汤汁浓稠。最后撒上白芝麻，出锅装盘，一道香喷喷的糖醋排骨就完成啦！😋

这道菜不仅颜值高，而且制作过程简单易学，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦！快试试吧，保证让家人赞不绝口！💖