在家也能轻松做出餐厅级别的美味！水煮肉片绝对是下饭神器，做法简单到让人直呼“真香”！💖

首先准备好食材：猪里脊肉切薄片，用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟；青菜、豆芽垫底备用。接着热锅凉油，爆香姜蒜末和干辣椒，加入豆瓣酱炒出红油。倒入适量清水或高汤，加盐、酱油调味后烧开，先放入不易熟的蔬菜煮软，再铺上腌好的肉片快速滑散，待肉片变色即可捞出装盘。最后撒上花椒粉、葱花，淋上热油，“滋啦”一声香气四溢！🔥

这道菜麻辣鲜香，肉质嫩滑，每一口都让人欲罢不能！快试试吧～🍴✨