你是不是也喜欢那种酸甜开胃又嘎嘣脆的腌萝卜？今天就来教大家做一道简单又美味的爽脆腌萝卜！👀

首先准备好新鲜的白萝卜或者心里美萝卜，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，逼出多余水分。✨

接着用清水冲洗掉表面的盐分，挤干水分备用。然后调制腌料：将白醋、白糖、生抽、少许辣椒油混合均匀，倒入处理好的萝卜中，搅拌均匀。🔥

最后装入密封罐中，放入冰箱冷藏一夜，第二天就能吃到酸甜可口、清脆多汁的腌萝卜啦！🌟

这道小菜特别适合搭配油腻的食物，解腻又开胃，简直是懒人必备！😋 赶紧试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨