提到湘菜，大家首先想到的可能是香辣扑鼻的剁椒鱼头，但今天要介绍的是同样让人食欲大开的农家小炒肉！这道菜色香味俱全，简单又不失风味，绝对是米饭杀手！🍚

首先准备好五花肉和青红辣椒🌶️，将五花肉切薄片，用少许料酒和盐腌制片刻。热锅冷油，放入五花肉煸炒至微黄出油，再加入蒜末姜丝爆香。接着倒入切好的青红辣椒翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味。最后撒上葱花，一道色香味俱佳的农家小炒肉就完成啦！

这道菜不仅做法简单，而且食材易得，非常适合家庭日常烹饪。配上一碗热腾腾的白米饭🍚，简直是幸福的味道😋！快试试吧，让你的餐桌多一份湘味的魅力！✨