想要在家享受一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家如何制作这道色香味俱全的油闷尖椒！😋

首先准备好新鲜的尖椒，洗净后去蒂备用。接着，在锅中倒入适量的食用油，开中小火加热。当油温升至五成热时，放入尖椒进行煎制，直至两面出现诱人的焦黄色，这样可以让尖椒更加入味哦！🔥

然后加入蒜末和姜片爆香，再倒入适量的生抽、老抽以及少许糖调味。轻轻翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮几分钟，让调料的味道充分渗透进每一根尖椒里。期间可以适当翻动，确保受热均匀。⏰

最后打开锅盖，撒上一些葱花点缀提香，一盘香气扑鼻、色泽诱人的油闷尖椒就完成啦！🍲✨

快来试试吧，保证让你回味无穷！😋🍴