你知道吗？白木耳，也就是我们常说的银耳，可是滋补养生的好选择！📍它的主要产地在中国的福建古田、四川通江和浙江庆元等地。这些地方气候湿润，非常适合银耳生长，产出的银耳口感细腻、营养丰富。

挑选优质银耳时，外观很重要哦！👀优质的银耳通常颜色洁白或微黄，朵形完整，没有杂质和虫蛀痕迹。闻起来有淡淡的清香，而不是刺鼻的味道。泡发后，优质的银耳会变得柔软且富有弹性，炖煮时胶质浓厚，吃起来滑嫩爽口。

银耳不仅美味，还富含多种维生素和膳食纤维，是养生达人的必备食材！🍲快去挑选一些优质的银耳，为自己和家人煲一锅暖心的银耳羹吧～💛