导读 有没有人和我一样,特别喜欢简单又暖心的家常菜?今天就来分享一道超适合家庭聚餐的「上汤娃娃菜」!💖这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,...
有没有人和我一样,特别喜欢简单又暖心的家常菜?今天就来分享一道超适合家庭聚餐的「上汤娃娃菜」!💖这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,超级下饭哦~
首先准备好食材:新鲜娃娃菜一颗、皮蛋一个、咸鸭蛋一个、火腿肠一根、大蒜几瓣、枸杞少许。把这些材料都清洗干净备用。接着热锅倒油,放入切好的蒜片爆香,再加入剥壳后的皮蛋和咸鸭蛋翻炒均匀。💡这里的关键是用蛋的鲜味为整道菜增色不少哦!
然后往锅里加适量清水,煮开后放入撕成小块的娃娃菜,轻轻搅拌让每片叶子都裹满汤汁。待娃娃菜变软时撒入切片的火腿肠和泡发的枸杞,继续炖煮几分钟即可出锅啦~✨最后记得尝一下咸淡,如果觉得不够可以加点盐调味。
这样一道金黄诱人的上汤娃娃菜就完成啦!😋每一口都能感受到浓郁的蛋香与清甜的蔬菜完美结合,简直是冬日里的温暖治愈神器~快试试吧!💪