今天给大家分享一款简单又营养的宝宝辅食——蒸蛋黄羹！👶💕这款辅食特别适合6个月以上的宝宝尝试哦～不仅口感细腻，还富含丰富的卵磷脂和多种维生素，有助于宝宝的大脑发育。

首先准备好新鲜的鸡蛋🥚，将蛋黄分离出来备用。接着在碗中加入适量温水，水量约为蛋黄的两倍，搅拌均匀后过滤一遍，这样能让蒸出来的蛋羹更加顺滑。然后把蛋黄液倒入碗中，轻轻搅拌几下，再盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔透气。

接下来就可以开始蒸啦！🔥把装有蛋黄液的碗放入已经烧开水的锅中，转中小火蒸约8-10分钟即可。时间到了以后不要急着揭开盖子，让宝宝耐心等待几分钟再取出，这样可以避免蛋羹表面塌陷哦～

最后可以根据宝宝的口味添加一些水果泥或者蔬菜泥作为点缀，既美观又能增加风味。👶🍎这样的蒸蛋黄羹是不是看起来超诱人呢？快动手试试吧！✨