第一步：准备食材

首先，准备好新鲜的土豆粉条、青红椒、洋葱和蒜末。如果喜欢肉食，可以加入一些瘦肉丝或鸡肉丁，增加口感层次。记得提前将土豆粉泡软备用哦！💦

第二步：热锅爆香

锅中倒入适量食用油，放入蒜末爆香，再加入切好的肉丝翻炒至变色。接着，倒入洋葱片和青红椒块，快速翻炒几下，蔬菜的香气瞬间扑鼻而来！🌿🔥

第三步：加入土豆粉

把泡好的土豆粉均匀铺入锅中，加入适量生抽、老抽调色调味，再来点盐和糖提鲜。轻轻翻拌，确保每一根粉条都裹满酱汁，颜色金黄诱人。🌟

第四步：收汁出锅

最后一步，小火慢炖几分钟，让土豆粉充分吸收汤汁的味道。待汤汁浓稠时，关火装盘，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的炒土豆粉就完成啦！🎉

快试试吧，简单又好吃，连小朋友都会爱上这道菜！👶💕