提起东北菜，大家总会想到那些热气腾腾、香气扑鼻的传统美食。今天就来教大家做一道地道的东北蒜蓉烀肉！这道菜色泽红亮，味道浓郁，蒜香四溢，简直是米饭杀手！🌟

首先准备好新鲜的五花肉和大蒜。将五花肉切成薄片，用料酒、酱油腌制片刻，让肉更加入味。接着把大蒜剁成蒜蓉备用。起锅烧油，先爆香蒜蓉，散发出诱人的香味后，放入腌好的五花肉翻炒均匀。🔥

接下来的关键步骤就是烀！加入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到汤汁浓稠，肉质软烂。此时的蒜香已经完全渗透到肉里，每一口都让人回味无穷。最后撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱佳的东北蒜蓉烀肉就完成啦！🎉

快来试试吧，这道菜绝对会让你家餐桌增添一份温暖与满足！🍚🍴