忙碌的工作日，总想吃点快手又健康的餐食？今天教大家做一道简单到爆的绿炒蛋！✨这道菜不仅色香味俱全，而且操作超省时，非常适合懒人党哦～

首先准备食材：新鲜鸡蛋4个、小葱几根、少许盐和胡椒粉。第一步是打蛋液，记得加一点点清水搅拌均匀，这样炒出来的蛋更嫩滑哦～葱切碎备用。接着热锅倒少量油，油温五成热时倒入蛋液，待蛋液微微凝固后迅速翻炒，避免过熟变老。💡关键来了！当蛋花成型但还保持柔软状态时，加入葱花继续翻炒几秒，最后撒上适量盐和胡椒粉调味即可出锅～

这道绿炒蛋色泽金黄翠绿，香气扑鼻，入口即化，搭配一碗白米饭简直绝配！🍚吃完心情都变得美好了～快动手试试吧，给自己一个简单却幸福的午餐时光💕