导读 今天给大家分享一道家常美食——纯猪肉抄手馅的做法!馄饨皮包裹着鲜嫩多汁的肉馅,一口咬下去满嘴留香,简直是味蕾的盛宴。😋首先准备好新...
今天给大家分享一道家常美食——纯猪肉抄手馅的做法!馄饨皮包裹着鲜嫩多汁的肉馅,一口咬下去满嘴留香,简直是味蕾的盛宴。😋
首先准备好新鲜的猪肉,建议选择肥瘦相间的部位,这样吃起来更香滑。将猪肉剁成细腻的肉糜,加入适量盐、酱油、姜末和葱花,再撒上一点胡椒粉去腥提味。如果喜欢口感丰富,可以加点香油或者芝麻油哦!✨混合均匀后,静置腌制15分钟,让调料充分渗透到肉里。
接下来就是包抄手啦!取一张透明的馄饨皮,放入适量肉馅,对角捏紧即可。记得包的时候动作要轻柔,以免破皮。热水煮沸后下锅,待抄手浮起便熟透了,捞出后可搭配高汤或辣椒油食用。🍲
这道纯猪肉抄手不仅制作简单,而且营养美味,快试试吧!💪💕