家长朋友们，是不是总为孩子不爱吃猪肝而发愁呢？其实猪肝富含铁和维生素A，对孩子的成长发育特别重要哦！✨那么如何让猪肝变得美味又吸引孩子呢？试试这招吧！

首先，处理猪肝很关键。新鲜的猪肝买回来后，先用清水浸泡半小时去血水，再切成薄片，用少许盐、料酒腌制10分钟。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再倒入猪肝快速翻炒至变色。此时加入适量酱油、糖调味，最后撒上葱花即可出锅。这样做出来的猪肝嫩滑可口，完全没有腥味！🌟

为了让菜肴更有趣，可以搭配胡萝卜丝或青椒一起炒，颜色鲜艳，营养也更均衡。孩子看到这样可爱的“彩虹菜”，一定会食欲大增哦！🌈🍴

记得告诉孩子猪肝的好处，比如“吃了它眼睛会更亮哦！”😉这样不仅能让孩子爱上吃猪肝，还能从小培养健康饮食的好习惯！💪