导读 今天给大家分享一款超简单的家常美食——窝窝头的做法!✨窝窝头不仅口感劲道,还富含粗粮营养,特别适合追求健康饮食的你哦~快来一起动手...
今天给大家分享一款超简单的家常美食——窝窝头的做法!✨窝窝头不仅口感劲道,还富含粗粮营养,特别适合追求健康饮食的你哦~快来一起动手试试吧!
首先准备食材:玉米面、小麦面粉、酵母和清水。(记得比例要掌握好哦,通常玉米面和小麦面粉的比例是2:1)📝第一步,将玉米面用开水烫一下,这样可以让窝窝头更香甜软糯哦~接着加入小麦面粉、酵母和适量清水,揉成光滑的面团,静置发酵至两倍大。⏰第二步,将发酵好的面团分成小剂子,用手捏成窝窝头的形状。最后放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,香喷喷的窝窝头就完成啦!🍴
咬一口,松软又有嚼劲,搭配蔬菜或肉类都非常棒!💪快叫上家人一起享受这份简单又幸福的味道吧!💪