导读 💕在家也能轻松制作美味的清炖鸡汤!这道菜不仅味道鲜美,而且做法超简单,适合忙碌了一天后犒劳自己和家人。准备一只新鲜土鸡、几片生姜、...
💕在家也能轻松制作美味的清炖鸡汤!这道菜不仅味道鲜美,而且做法超简单,适合忙碌了一天后犒劳自己和家人。准备一只新鲜土鸡、几片生姜、少许盐即可,无需复杂调料哦~
首先,将鸡肉清洗干净,剁成适当大小的块状。接着,在锅中加入清水,放入鸡肉块,再放上几片姜片去腥提香。大火煮沸后撇去浮沫,转小火慢炖约1小时。期间无需频繁搅动,让汤汁慢慢释放鸡肉的原汁原味。待鸡肉熟烂时,加入适量盐调味,继续炖煮5分钟即可关火。
一碗热腾腾的清炖鸡汤端上桌,清香扑鼻,喝一口暖胃又暖心。无论是搭配米饭还是作为养生饮品,都堪称完美。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖关怀❤️!