导读 用电磁炉蒸排骨是一道简单又健康的家常菜。一般来说,排骨的蒸制时间取决于排骨的大小和电磁炉的功率。如果你用的是小块排骨,大约需要25-3...
用电磁炉蒸排骨是一道简单又健康的家常菜。一般来说,排骨的蒸制时间取决于排骨的大小和电磁炉的功率。如果你用的是小块排骨,大约需要25-30分钟;如果是大块排骨,则建议延长至40分钟左右。💡
准备工作很重要!先把排骨洗净后,用适量的盐、生抽、老抽、料酒腌制15分钟,让味道更入味。腌制时可以加入姜片去腥提香,效果更佳哦~✨
将腌好的排骨放入耐热盘中,加几滴香油锁住肉汁,再撒上葱花点缀。把盘子放入电磁炉上的蒸锅里,选择“蒸煮”功能即可。记得在蒸的过程中打开排气孔,防止蒸汽过多导致溢出。🍲
最后一步,当电磁炉提示蒸好后,可以再焖几分钟,这样排骨会更加鲜嫩多汁。出锅前撒点葱花或者香菜,色香味俱全!😋
快试试吧,简单又美味!💪