导读 卤素菜是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴!首先准备好食材:鸡翅、豆腐、鸡蛋等,再备上八...
卤素菜是一道色香味俱全的传统美食,深受大家的喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴!首先准备好食材:鸡翅、豆腐、鸡蛋等,再备上八角、桂皮、香叶等香料。接着将食材焯水去腥,捞出备用。热锅凉油,放入冰糖炒至融化成琥珀色,加入清水和香料包,煮沸后加入生抽、老抽调色调味。把处理好的食材放入卤汁中,小火慢炖30分钟,让香味充分渗入食材内部。最后关火焖10分钟,让味道更加浓郁。出锅前撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的卤素菜就完成啦!😋💕快动手试试吧,保证让你回味无穷!卤素菜不仅做法简单,还营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。记得多准备些米饭哦,因为这道菜真的太下饭了!🍚🍛