寒冷的冬日，还有什么比一顿热辣鲜香的火锅更让人满足呢？今天就来分享一款简单又美味的麻辣火锅锅底汤汁做法！🌶️🔥

首先准备基础材料：牛油、姜片、蒜瓣和干辣椒是最基本的组合。把牛油加热融化后，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入干辣椒翻炒出香味。接着撒入花椒粒，这可是灵魂所在，麻味全靠它！✨

接下来倒入豆瓣酱和火锅底料，小火慢慢熬制，让各种香气充分融合。然后加入高汤或清水，水量根据人数调整。最后放入葱段、香叶等调味品，煮沸后转小火慢炖半小时，让味道更加浓郁。🍲🔥

这样一碗红亮诱人的麻辣火锅汤底就完成啦！配上肥牛、毛肚、金针菇等食材，涮一涮，每一口都是幸福的味道～🍲🍛🎉

快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！🤤✨