导读 想要享受自制甜点的乐趣吗?今天就来教大家如何轻松做出美味的蛋糕和面包!首先准备好食材:面粉、鸡蛋、牛奶、糖等是必不可少的哦~✨蛋糕...
想要享受自制甜点的乐趣吗?今天就来教大家如何轻松做出美味的蛋糕和面包!首先准备好食材:面粉、鸡蛋、牛奶、糖等是必不可少的哦~✨
蛋糕篇
1️⃣ 将鸡蛋和糖混合搅拌至颜色变浅,加入牛奶调匀。筛入低筋面粉,轻轻翻拌均匀。倒入模具中,放入预热好的烤箱,170℃烤约25分钟即可。出炉后可以撒上一些糖粉装饰,颜值爆表!📸✨
面包篇
2️⃣ 面包则需要更多耐心。将高筋面粉、酵母、盐和水揉成光滑面团,发酵至两倍大。整形后再次醒发,刷上蛋液增加光泽感,最后送入烤箱烤制金黄。刚出炉的热腾腾面包香气四溢,搭配果酱或黄油更美味!🍞🧀
无论是细腻的蛋糕还是松软的面包,都能为生活增添甜蜜时光。快来试试吧!💖