导读 提到湖南与四川的美食碰撞,怎能错过这道色香味俱全的徽湘情缘冒菜!今天就带大家解锁这道经典佳肴的独特做法~😋首先准备好新鲜的食材:嫩...
提到湖南与四川的美食碰撞,怎能错过这道色香味俱全的徽湘情缘冒菜!今天就带大家解锁这道经典佳肴的独特做法~😋
首先准备好新鲜的食材:嫩滑的豆腐、脆爽的藕片、鲜嫩的牛肉和各类时蔬,统统洗净备用。接着,调制秘制酱料是关键哦!将辣椒粉、花椒、豆瓣酱混合炒香,加入高汤熬煮出浓郁底料。🔥
接下来,把所有食材依次放入锅中烫熟,让每一口都浸满麻辣鲜香的味道。最后撒上葱花、香菜点缀,一锅热腾腾的徽湘情缘冒菜就完成啦!🍲🌶️
无论是寒冷冬日还是加班夜晚,这一碗冒着热气的冒菜都能治愈你的心和胃!快动手试试吧,让家也能充满地道的湘川风味~🍴✨