提到蚕蛹，很多人可能第一反应是“不敢尝试”。但其实它可是高蛋白低脂肪的健康食材哦！今天就来教大家如何制作一道香辣可口的干煸蚕蛹（茧蛹），让你吃得停不下来！🔥

首先，准备好新鲜的蚕蛹，清洗干净后用沸水焯一下，这样可以去除腥味，同时让口感更佳。接着，热锅凉油，放入适量花椒和干辣椒爆香，再加入葱姜蒜翻炒出香味。这个时候就可以倒入蚕蛹啦！🔥🔥快速翻炒，撒上一点盐、酱油调味，最后加入一些芝麻提香，完美收尾！✨

这道菜色泽金黄，外酥里嫩，香辣适中，非常适合下酒或者当零食吃。不过要注意适量哦，毕竟美味也要健康至上！😋🌟如果你也想挑战一下自己的味蕾极限，不妨试试看吧！