想学做一款简单又美味的海绵蛋糕吗？那就跟着这个超详细教程来吧！👇

首先准备好食材：低筋面粉100g、鸡蛋3个、细砂糖60g、牛奶20ml、玉米油20ml。确保所有工具无水无油，这是成功的关键哦！💦

第一步是分离蛋清和蛋黄。用电动打蛋器将蛋清打发至硬性发泡，过程中分三次加入细砂糖，直到提起打蛋器能拉出小尖角为止。✨

接着处理蛋黄部分，将其搅拌均匀后加入牛奶和玉米油，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑。然后将打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄糊中，用切拌的方式混合均匀。💡

最后将面糊倒入模具，轻震几下去除大气泡，放入预热好的烤箱，上下火170℃烤约30分钟即可。出炉后倒扣放凉，脱模就能享受松软香甜的海绵蛋糕啦！🎂

快试试吧，零失败配方等你来挑战！💪