导读 🌸想要享受美味又健康的食物吗?今天就来分享一款低脂版的菠萝古老肉!这道菜酸甜可口,不仅保留了传统古老肉的经典风味,还通过调整食材比...
🌸想要享受美味又健康的食物吗?今天就来分享一款低脂版的菠萝古老肉!这道菜酸甜可口,不仅保留了传统古老肉的经典风味,还通过调整食材比例,让每一口都更健康。🌿
首先,准备好新鲜的菠萝、瘦猪肉和青椒等主要材料。将瘦猪肉切成小块,用少许盐、胡椒粉腌制入味。接着,用淀粉和蛋白调成糊状,均匀裹在肉块上,这样既能锁住肉汁,又能减少油脂吸收。🍳
烹饪时,先用少量油将肉块煎至金黄,再加入切好的菠萝块和青椒翻炒。最后倒入特制的酱汁(可以用番茄酱、醋、糖混合调制),快速翻炒均匀即可出锅。✨装盘后,撒上些许芝麻点缀,色香味俱全,让人食欲大开!
无论是家庭聚餐还是日常饮食,这道低脂菠萝古老肉都是不错的选择。快动手试试吧!💪