导读 想吃一款既健康又能美容养颜的小点心吗?那就试试这款红枣糕吧!不仅颜值高,味道也超级棒哦~✨首先准备好食材:新鲜红枣15颗、低筋面粉10...
想吃一款既健康又能美容养颜的小点心吗?那就试试这款红枣糕吧!不仅颜值高,味道也超级棒哦~✨
首先准备好食材:新鲜红枣15颗、低筋面粉100克、鸡蛋3个、红糖40克、牛奶60毫升和少许橄榄油。先把红枣泡软后去核切碎,再用料理机打成泥状,这样更方便后续操作哦~💛
接着将蛋黄与蛋白分离,把蛋黄加入红枣泥中搅拌均匀,随后筛入低筋面粉拌匀。另取一个干净无水的容器,将蛋白打发至起泡,分三次加入红糖继续搅打至硬性发泡。此时,将打发好的蛋白霜分次拌入面糊中,轻轻翻拌均匀。倒入模具后震几下去除气泡,放入蒸锅蒸约25分钟即可。⏰
出锅后的红枣糕松软香甜,满屋飘香,简直是早餐或下午茶的最佳选择!😋快动手试试吧,让你在家也能轻松制作出美味养颜的红枣糕!💖