今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——海米烧油菜（鲜）。这道菜不仅颜色诱人，而且口感清爽，非常适合日常餐桌哦！😋

首先准备食材：新鲜油菜一把、海米一小把、蒜末适量、生姜丝少许。食材的新鲜程度是成功的关键哦！🌱先把海米用温水泡软，这样既能去除咸味又能提升鲜味。接着将油菜洗净，切成适口大小备用。

热锅凉油，先爆香蒜末和姜丝，散发出诱人的香气后加入泡好的海米翻炒均匀。此时，一股浓郁的海鲜香味扑鼻而来，让人食欲大开！🎉随后放入油菜快速翻炒，加入适量盐和少量清水，让油菜保持翠绿多汁的状态。最后勾芡收汁，一盘色香味俱佳的海米烧油菜就完成啦！🍽️

这道菜富含膳食纤维与优质蛋白，健康又美味，快试试吧！🍴💕