在这个快节奏的时代，谁不想拥有一道简单又健康的家常菜呢？今天就来教大家做一道快手又简单的白灼菜心！绿油油的菜心不仅颜值在线，还富含丰富的维生素和膳食纤维，绝对是健康饮食的好选择。😋

首先，准备好新鲜的菜心和一锅清水。把菜心清洗干净后，烧一锅开水，加入少许盐，这样能让菜心更加翠绿。当水沸腾时，将菜心放入锅中焯烫约1分钟，看到菜心变得鲜嫩就可以捞出来了。接着，用凉白开过一下，保持它的脆爽口感。✨

最后，调制一碗简单的蘸料：蒜末+酱油+一点点香油，搅拌均匀。把焯好的菜心摆盘，淋上调好的酱汁，一道清爽可口的白灼菜心就完成啦！绿意盎然的一盘菜，不仅赏心悦目，还能让你吃得安心又满足。💚

快来试试吧，简单几步就能搞定，非常适合忙碌的工作日！🥗✨