寒冷的冬日，来一道温暖的家常菜吧！💖 红烧鳕鱼 就是你的不二之选。这道菜不仅色香味俱全，而且做法超简单，新手也能轻松搞定哦～✨

首先准备好食材：新鲜的鳕鱼一块、生姜几片、蒜末适量、生抽、老抽、糖和料酒。第一步，将鳕鱼切块后用少许盐腌制10分钟，去腥又入味～🐟 第二步，在锅中倒入少量油，放入姜片爆香，再加入鳕鱼煎至两面金黄。接着倒入调好的酱汁（生抽+老抽+糖+料酒），小火慢炖5分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美～😋 最后撒上葱花或香菜点缀，一道香气扑鼻的红烧鳕鱼就完成啦！🌿

快来试试吧！无论是搭配米饭还是直接享用，都让人回味无穷～🍴💕