导读 馄饨作为中国传统美食之一,深受大家的喜爱。而手工制作馄饨皮,不仅能让馄饨更加鲜美,还能增加制作的乐趣哦!今天就来分享一下手工馄饨皮...
馄饨作为中国传统美食之一,深受大家的喜爱。而手工制作馄饨皮,不仅能让馄饨更加鲜美,还能增加制作的乐趣哦!今天就来分享一下手工馄饨皮的做法和步骤吧!😋
首先准备好所需材料:面粉500克、水约250毫升。将面粉倒入盆中,慢慢加入水,边加边搅拌,直到形成絮状面团。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟⏰。醒好的面团会更加柔软有弹性。
接着就是擀皮环节啦!将面团分成小剂子,取一个剂子撒上面粉防粘,用擀面杖擀成薄片。为了方便操作,可以将面皮切成方形或圆形的小片。记得每张皮之间撒些干面粉,避免粘连哦!🙌
最后一步是包馄饨啦!将馅料放在皮中央,对折捏紧边缘即可。按照这个方法做出来的馄饨皮Q弹劲道,包出来的馄饨颜值爆表!✨
快动手试试吧,亲手做的馄饨一定格外香甜!💖