导读 春天来了,正是吃青团的好时节!今天给大家分享一款特别健康的青团做法——大麦若叶青团。青团作为传统美食,外皮软糯清香,内馅甜而不腻,...
春天来了,正是吃青团的好时节!今天给大家分享一款特别健康的青团做法——大麦若叶青团。青团作为传统美食,外皮软糯清香,内馅甜而不腻,而加入大麦若叶后,不仅颜值提升,还多了一份清新与营养。🌟
首先准备食材:糯米粉250克、大麦若叶粉30克、热水适量、红豆沙或咸蛋黄肉松馅适量。第一步是将大麦若叶粉与糯米粉混合,慢慢加入热水揉成光滑面团。揉面时要注意水温适中,避免烫手哦!🍃接着将面团分成小剂子,包入喜欢的馅料,搓圆后放入蒸笼中,大火蒸15分钟即可。出锅后的青团绿意盎然,咬上一口,满嘴都是春天的味道~🌱💕
快来试试吧,让这款健康又美味的青团成为你家餐桌上的亮点吧!🍀