🌟 开篇小提示

虾是一种营养丰富又美味的食材，无论是清蒸还是爆炒，都能让人垂涎三尺！今天就来分享几种简单易学的做法，让你轻松做出餐厅级别的虾料理。

👩‍🍳 第一步：准备材料

新鲜的虾是关键！挑选时注意壳亮色红，肉质紧实。配料可以搭配姜片、蒜末和葱花，既去腥又能提味。记得提前用清水洗净，剪掉虾须，方便后续烹饪。

🔥 第二步：经典做法——蒜蓉烤虾

将虾背部切开去肠线，撒上少许盐和黑胡椒腌制15分钟。热锅加橄榄油，放入蒜蓉爆香后铺满虾背，最后撒上葱花点缀。送入预热至200℃的烤箱，烤8-10分钟即可。金黄诱人的外壳下藏着鲜嫩多汁的虾肉，每一口都幸福感爆棚！

🍲 第三步：尝试新花样——酸辣虾汤

如果喜欢重口味，不妨试试酸辣虾汤。用高汤作为底料，加入柠檬汁、辣椒酱和醋调味，再倒入处理好的虾快速煮沸。几分钟后，一锅酸爽开胃的汤品就完成了，特别适合秋冬季节享用。

🎉 结尾小总结

虾的烹饪方式多种多样，无论你喜欢清淡还是重口，都可以找到适合自己的做法。快动手试试吧，让家人朋友都尝尝你的厨艺！💖