寒冷的冬日，一碗热腾腾的丸子汤最能温暖身心！😋今天教大家做一款简单又美味的家常丸子汤，只需几个步骤就能搞定，快来看看怎么做吧！💪

首先准备好食材：新鲜猪肉馅、鸡蛋、淀粉、葱姜末和适量清水。先把肉馅放入大碗中，加入少许盐、生抽、胡椒粉调味，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。接着加入一勺淀粉，继续搅拌至肉馅上劲。这时可以开始搓丸子啦！先把肉馅团成小球状，大小随意，放入热水锅中焯一下，让丸子定型。🌿

接下来煮汤底，锅中加水烧开后放入切好的蔬菜（如白菜、胡萝卜），煮几分钟后再加入丸子。最后调入少许鸡精提鲜，撒上葱花点缀即可出锅。一碗香气扑鼻、营养丰富的丸子汤就完成啦！🍜❤️

简单易学，快手美味，快来试试吧！👨‍🍳👩‍🍳