导读 今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧土豆面！这道菜色香味俱全，做法也很简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜土豆、...
今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧土豆面！这道菜色香味俱全，做法也很简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜土豆、面条和一些基础调料。把土豆切块，用清水冲洗去除多余淀粉，这样炖煮时更易入味。接着热锅凉油，将土豆煎至微黄，再加入生抽、老抽调色调味，最后倒入适量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，让土豆充分吸收汤汁的香气。与此同时，另起一锅煮面条，煮好后捞出备用。当土豆软糯入味时，就可以将面条放入锅中一起翻炒，让每一根面条都裹满酱香浓郁的汤汁。✨成品色泽金黄，香气扑鼻，土豆绵软，面条劲道，绝对是家人的最爱！快试试吧！🍴