挑选新鲜的山竹

挑选山竹时，记得选择果壳呈深紫色且微微有光泽的果实。轻轻按压外壳，如果感觉稍软但不过于凹陷，说明它新鲜多汁。同时，避免购买外壳发干或破损的山竹，因为这可能意味着果实已经不新鲜了。挑选到优质的山竹是保存的第一步哦！ 🍬🍃

短期存放方法

如果你打算短时间内吃完山竹，可以将其存放在阴凉通风的地方。不要直接暴露在阳光下，以免影响口感和营养。也可以将山竹放入冰箱冷藏室，这样能延长保鲜时间至3-5天。不过记得不要冷冻，否则会破坏果肉结构，影响风味。 🥝❄️

第三段：长期储存技巧

如果需要长时间保存山竹，可以尝试冷冻果肉。先将果肉剥出并清洗干净，然后分装成小份放入密封袋中，放入冰箱冷冻层即可。解冻后仍可用来制作果汁、沙拉或甜品，既方便又美味！此外，还可以尝试将山竹果肉制成冻干零食，随时随地享受这份热带美味。 🥭🌟

保存山竹并不难，只要掌握正确的方法，就能尽情享用它的甜美滋味啦！😋🌈