🌿今天来跟大家分享一道简单又美味的小菜——炒香菜！这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的香菜一把，清洗干净后切成小段备用。再准备一些蒜末和干辣椒，增加风味。🍳

🔥热锅凉油，先放入蒜末爆香，接着加入干辣椒翻炒几下，香气瞬间四溢。此时将切好的香菜倒入锅中，快速翻炒均匀。记得火候要大一些，这样可以保持香菜的脆嫩口感哦！盐是必不可少的调味料，可以根据个人口味适量添加。如果喜欢的话，还可以加点醋或者酱油提味。😋

🍴出锅前撒上一点芝麻点缀，不仅颜色更诱人，还能增添一丝独特的香味。一盘色香味俱佳的炒香菜就完成啦！无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。快试试吧，让你的家人朋友都爱上这道家常美味！🍴✨